مواد لازم (۴ نفر)
-
ماکارونی: ۳۰۰ گرم
-
سس گوجهفرنگی یا سس ما: ۲۰۰ گرم
-
رب گوجهفرنگی یا رب ما: ۲ قاشق غذاخوری
-
روغن زیتون یا معمولی: ۲ قاشق غذاخوری
-
سیر: ۲ حبه (ریز شده)
-
نمک و فلفل: به میزان لازم
-
پنیر پارمزان (اختیاری): برای سرو
-
سبزیجات خشک یا تازه (اختیاری): ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
-
پخت ماکارونی
آب را بجوشانید، کمی نمک اضافه کنید و ماکارونی را طبق دستور بستهبندی بپزید تا نرم شود. سپس آبکش کنید. -
آمادهسازی سس
در یک تابه، روغن را گرم کنید، سیر را کمی تفت دهید تا عطر آن آزاد شود.
سپس سس و رب گوجهفرنگی ما را اضافه کنید و هم بزنید. -
ادویهزدن
نمک، فلفل و سبزیجات را اضافه کنید و اجازه دهید سس چند دقیقه روی حرارت کم بجوشد تا غلیظ شود. -
ترکیب با ماکارونی
ماکارونی آبکش شده را به سس اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا سس به تمام رشتهها بچسبد. -
سرو کردن
در صورت تمایل روی ماکارونی پنیر پارمزان بریزید و گرم سرو کنید.
هر لقمه طعم واقعی سس و رب گوجهفرنگی ما را به شما هدیه میدهد!
نکات
-
میتوانید گوشت چرخکرده یا مرغ اضافه کنید تا یک وعده کامل داشته باشید.
-
استفاده از سس و رب گوجهفرنگی ما کیفیت و طعم واقعی ایتالیایی را تضمین میکند.
نظرات کاربران